Это блюдо среднее по сложности, но оно стоит того! К тому же вы можете сразу наделать много “рыбок“ и держать в морозилке. Правда, скорее всего, долго они не протянут))
==============
Поддержите наш канал и купите электронную книгу с 40 вкусными веганскими рецептами! Ознакомиться с демо-версией и купить книгу можно по ссылке:
Все средства от продажи мы используем на развитие нашего веганского проекта ❤️
==============
Итак, готовим веганскую рыбу!
Ингредиенты:
(~ на 6 веганских «нерыб»)
Для «филе»:
350 г. сухой соевой спаржи (она же фучжу), замочить в воде на несколько часов до мягкости, а лучше на ночь
1 ст.л. грибной или овощной приправы
1 ст.л. хмели-сунели
1⁄2 ст.л. сванской соли (или заменить приправой для
рыбы)
Щепотка чёрного перца (опционально)
1 лист нори, измельчить
2 cт.л. кукурузного крахмала
Соль по вкусу
6 листов нори на 6 «рыб» и 1 лист нори в начинку (измельчить)
1,5 ст.л. ароматного кунжутного масла (опционально)
Крахмальная смесь (1/2 ст.л. кукурузного крахмала 1
ст.л воды) или вода – для скрепления листа нори (но не обязательно, можно и просто водой смачивать и прижимать)
Для овощного соуса:
1 морковь небольшого размера, натереть
1 болгарский перец, нарезать мелко
80 гр. кабачка, натереть
20 гр. лука порея, нарезать
ЛИБО микс овощей на выбор по вкусу
1⁄4 ч.л. чили перца сушеного или по вкусу
1 ст.л. грибной или овощной приправы
1 ч.л. соевого соуса или по вкусу
1 ч.л. черного молотого перца
250 мл. воды
2 ст.л. сладкого кетчупа
Крахмальная смесь (1,5 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. воды) для загущения
Для кляра:
13 ст.л. муки
1⁄2 cт.л. соли или по вкусу
Щепотка черного перца
Щепотка куркумы для цвета (опционально)
~320 мл воды
Вариант “рыбы“ из сои:
_______________________
Инстаграм Ани:
Инстаграм Даши:
#постныйрецепт #веганскийрецепт #веганство #салатсбаклажанами #вкусныйсалат #салатизбаклажанов #постнаякухня #вегетарианскаякухня #постныеблюда #домашняяеда
1 view
90
17
4 weeks ago 00:06:46 1
Почему веганы не едят мёд? (Earthling Ed)
4 weeks ago 00:08:17 1
Откуда веганы берут белок? Чем заменить мясо? 7 лучших источников растительного белка
4 weeks ago 00:06:13 1
Сдобное ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мой любимый рецепт
1 month ago 00:07:53 1
Веганская рыба из соевой спаржи | Постный рецепт
1 month ago 00:04:49 1
Веганская рыба. Ужин. День 2
1 month ago 00:01:48 1
БЫСТРЫЙ ХРУСТЯЩИЙ МАРИНОВАННЫЙ лук овощные закуски К МЯСУ, К РЫБЕ, К ШАШЛЫКАМ Люда Изи Кук закуски
1 month ago 00:06:41 1
Лучший САЛАТ с Капустой БРОККОЛИ Как вкусно приготовить брокколи, чтобы все ели Люда Изи Кук салаты
2 months ago 00:05:59 1
КАРТОШКА с ЛУКОМ вкуснее мяса! Быстро и ВКУСНО! Почему я раньше ТАК не готовила КАРТОШКУ! ENG SUB
2 months ago 00:01:04 1
Вегетарианский комплекс Totally Vegan Omega-3
2 months ago 01:23:51 4
Как быть веганкой и соревноваться в пауэрлифтинге? Интервью с @veganpowerlifter
2 months ago 00:06:41 1
ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ, сытно и вкусно, Люда Изи Кук выпечка лепешек в духовке, рецепт лепешек вместо хлеба
2 months ago 00:03:18 1
О технике купания в Мертвом море
2 months ago 00:16:05 1
ВЕГАНСКИЕ СУШИ | РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ | ВЕГАН РЕЦЕПТ | 3 ВИДА РОЛЛОВ | СУПЕР ВКУСНО И ПРОСТО | #govegan
2 months ago 00:02:13 2
Форель в духовке / Стейки Форели Лосося Семги запеченные в Духовке / Сочный и вкусный рецепт
3 months ago 00:10:03 1
УЖИН БЫСТРО! ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ с мясом Тесто без муки Просто Вкусно Сытно
3 months ago 00:04:51 1
ИЗЫСКАННОЕ БЛЮДО за 10 минут Морские Гребешки в сливочном соусе! Люда Изи Кук морепродукты на нг
3 months ago 00:12:53 1
Слоеные ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ без дрожжей от которых нельзя оторваться! С сыром и Зеленью Люда Изи Кук
3 months ago 00:16:36 8
ОБЗОР ВЕГАНСКИХ РОЛЛОВ СУШИБА!!! РОЛЛЫ БЕЗ РЫБЫ!!
3 months ago 00:10:03 1
Красивое ПЕЧЕНЬЕ ЦВЕТОК для исполнения всех желаний! Очень Просто и Быстро Вкуснотища к чаю!
3 months ago 00:12:00 1
ДЕСЕРТ на Новый Год ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки и без яиц Новогодняя Выпечка Люда Изи Кук рецепты НГ
3 months ago 00:16:46 1
Спортсмены-веганы разрушают мифы! Настоящий мужчина ест мясо и животные продукты?
3 months ago 00:07:51 1
Веганский Сэндвич с Тунцом (Сэндвич из Нута!!!)
3 months ago 00:07:59 1
Овощи Гриль В Духовке Как на Мангале ||С Дымком
3 months ago 00:02:06 1
🥕☀️ Салат «Два в одном». «Мимоза» + «Шуба». Веганский рецепт