Гарам Масала. Garam Masala. Самая главная индийская специя своими руками, дома, для себя.

Гарам масала Как приготовить гарам масалу, как самому сделать гарам-масалу. сделать гарам масалу совсем не трудно. Здесь я покажу, как сделать гарам масалу быстро и просто Обязательные специи: 1. кориандр зерна - 2 ст.л. 2. Зира 1 ч.л. 3. Лавровый лист – 2 шт. 4. Корица палочка – 5 см. 5. Кардамон зеленый зернышки – 1 ч.л. 6. Черный перец 1 ст.л. 7. Гвоздика 1 ч.л. Необязательные, но желательные 1. Перец чили сушеный 1-4 стручка (по вкусу 2. Мускатный орех – пол ореха 3. Цвет мускатного ореха – 2 шт. 4. К