Продолжаем серию КЕТО-рецептов.
И сегодня в меню наипростейший, но мега вкусный и полезный вариант булочек на завтрак.
НОВЫЙ ВАРИАНТ КЕТО-БУЛОК
✅ INSTAGRAM
ИНГРЕДИЕНТЫ ⬇️
✅ 250 гр творога
5% - идеально
9% - жирновато получается
0-1% - НЕЛЬЗЯ
✅ 40 гр миндальной муки
✅ 20 гр льняной муки
✅ 15 гр кокосовой муки
✅ 15-20 мл кокосового масла
✅ 2 больших яйца
✅ гималайская соль
✅ разрыхлитель
✅ 15 мл сливок (по необходимости)
Процесс в видео. Смотрите внимательно.
ВАЖНО:
Муку вы можете подобрать под свои цели. Больше углеводов, больше жиров, больше белка - это исключительно ваше дела. Для КЕТО и LCHF идеально подходят миндальная и кокосовая.
Льняную использую, как источник белка. И именно льняная придает булкам характерный цвет и аромат.
Если хотите сделать булочки наподобие магазинским, смело добавляйте ПОЛБЯНУЮ или РЖАНУЮ.
Для более мягкого вкуса добавляйте больше миндальной.
Для яркого вкуса - кокосовой.
Экспериментируйте и открывайте для себя новые варианты!
Фотографии готовых булочек выкладывайте в INSTAGRAM и отмечайте мою страничку 😉
1 view
43
14
3 months ago 00:02:37 1
Вкусный кето-бисквит для кексов и тортиков. БЕЗ муки и сахара для диабетического и low carb питания
3 months ago 00:03:14 1
Почти как Бородинский низкоуглеводный хлеб из льняной муки за 15 минут диабетикам, кето, полезный!