Эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью - как приготовить вкусный десерт - легкий рецепт

#рецепты #десерты #кулинария #вкусно #готовимдома #готовимвкусно Список ингредиентов на 30 маленьких или 15 больших эклеров: Для заварного теста: 100 г Молока 250 г Воды 112 г Сливочного Масла 14 г Сахара 5 г Соли 190 г Муки 250 г Яиц (4-5 шт) Для заварного крема: 600 мл Молока 6 Желтков 120-140 г Сахара 70 г Кукурузного Крахмала 45 г Сливочного Масла Стручок Ванили