Бараньи рёбрышки

Когда хочется и вкусно и полезно😋 - бараньи рёбрышки - 1 кг - лук - 0,3 кг - помидоры - 0,6 кг - морковь - 1 шт - перец - 3 шт - картофель - 0,5 кг - капуста - 1/4 кач. - свежая зелень - сливочное масло 4 кус. - чеснок - 1 мал. гол. - соль - красный перец - чёрный перец - розмарин ❗️готовим без добавления воды на малом огне ровно 1 час