Домашние фрикадельки

Нам понадобится: Фарш говяжий 500 гр Сухари панировочные 60 гр Яйцо 1 шт. Лук половина в фарш, 2 часть в соус Чеснок 1 зуб Молоко 30 мл Соль перец по вкусу Томатная паста 40 гр Морковь 1 шт. средняя Сливки 22% 250 мл