Сорбет из киви и персика

Привет! Как приготовить сорбет. Быстрый и простой способ сделать сорбет дома. Ингредиенты: 3 киви (предварительно замороженные не менее 2-х часов) 3 персика (предварительно замороженные не менее 2-х часов) 1-2 ст. ложки цветочного меда (если аллергия можно заменить на патоку или кленовый сироп) 100 100 мл. жирных сливок 1 лимон 35 гр. сараха