Сметанный десерт с мандаринами

🔸300 грамм Сметаны 🔸50 грамм воды 🔸1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу 🔸1 ч.л желатина 🔸Ванилин Рецепт для мандаринового слоя: 🔸200 грамм мандаринов (в очищенном виде) 🔸50 грамм воды 🔸1 ч.л желатина 🔸1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу Приготовление: Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до кипения. Желатин растопить и влить в мандарины. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану хорошо перемешивая. 1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут. 2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку. 3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания