Апельсиново-миндальный кекс

В этом видео мы приготовим вкусную и ароматную выпечку. Апельсин и миндаль - невероятное сочетание. Просто объеденье! ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀20 см высокую или ⌀22 см пониже: 380 г апельсинов ~2 шт 250 г миндальной пудры/муки 6 г разрыхлителя 230 г сахара ( 115 г Белого 115 г Коричневого) 5 яиц 1 ч. л. миндального экстракта сливочное или растительное масло для смазывания формы ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 150 г сахарной пудры 45-50 мл апельсинового сока 1 ч. л. миндального экстракта 1 ч. л. инвертного сиропа (можно Кукурузного или Сиропа Глюкозы) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 60 г миндальных лепестков цедра апельсина ПОДАЧА: Кекс можно подавать сразу, а можно на следующий день - многим он кажется даже вкуснее, есть в нём что-то марципановое.
Back to Top