Испанские Колбаски Чоризо! Рецепт (CHORIZO).

#колбаса#домашняя#чоризо#рецепты#БенДеР В этом видео вы узнаете как легко приготовить испанские колбаски чоризо (CHORIZO). Пошаговый доступный рецепт приготовления домашней колбасы в натуральной оболочке для BBQ или мангала Ингредиенты на 2 кг свинины. 1. Паприка сладкая - 4 ст.л. 2. Перец острый чили - 1 ч.л. 3. Орегано - 2 ч.л. 4. Корица - 0,5 ч.л. 5. Гвоздика - 3 шт. 6. Тмин - 1 ст.л. 7. Чеснок - 3 зубчика. 8. Уксус виноградный - 50 мл. 9. Бульон говяжий - 200 - 300 мл. 10. Чёрный перец - 1 ч.л. 11. Соль крупная - 2% от веса мяса. 12 Натуральная оболочка (очищенная свиная кишка)