Ингредиенты
Для начинки —
1,4 кг Мясо
200 г (вес нетто) Лук репчатый
20 г Кинза свежая
По вкусу Соль
1 ст. л. Зира молотая
1 ст. л. Базилик фиолетовый сушеный молотый
1 ст. л. Перец черный молотый
По вкусу Перец чили свежий рубленый
900 мл Вода
Для теста —
1 кг Мука
400 мл Вода
1 ст. л. Соль
#грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда
1 view
53
12
2 months ago 00:07:37 1
Грузинские хинкали: как сделать тонкое нервущееся нежное тесто и сочную начинку.
8 months ago 00:23:07 1
Хинкали ⭐ Классические “Калакури“ и три оригинальные начинки! 🎃🐟🧀
8 months ago 00:06:08 1
Хинкали калакури
9 months ago 00:04:57 1
НОСТАЛЬГИЯ❤️ #Грузия -моя любовь ✨ საქართველო ჩემი ფავორიტია 🫶🍷
10 months ago 00:16:51 1
ХИНКАЛИ КАЛАКУРИ N1 в ГРУЗИИ и АЗЕРБАЙДЖАНЕ. ENG SUB
1 year ago 00:23:36 1
ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ: ТРАДИЦИОННОЕ С ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ! Грузинская кухня. Khinkali
1 year ago 00:21:14 1
XИНКАЛИ "ГОРНЫЙ" - МТИУЛУРИ მთიულური: КАК ГОТОВИЛИ С САМОГО НАЧАЛА ЭТУ ГОРДОСТЬ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ!