Bonjour, делимся видеорецептом французских тостов от Фархада Замалдинова — шеф-повара, основателя профессионального сообщества Sindicato Gastronomico, антикризисного управляющего.
Такой аппетитный фастфуд можно и подать гостю внутри ресторана, и предложить в формате «с собой». Не забудьте подготовить конверты для упаковки и взять необходимые ингредиенты в METRO:
🥪 1 пачка тостового хлеба;
🥪 10 шт. куриных яиц;
🥪 100 г моцареллы для пиццы;
🥪 250 г бекона;
🥪 1 сосиска;
🥪 10 г сушёного чеснока;
🥪 10 г тростникового сахара;
🥪 10 г жареного лука;
🥪 20 г кетчупа;
🥪 10 г горчицы зерновой;
🥪 40 г зелёного лука, сибулета, шнита или резанца;
🥪 1 л молока.
Сначала подсушите 4 кусочка тостового хлеба в духовке. Сделайте меланж из яиц с молоком. Обмакните в него хлеб и поджарьте на смеси растительного и сливочного масла.
Для тоста «пирожок с луком и яйцами» тщательно смешайте пару яиц, добавьте соль, перец и мелко нарезанный зелёный лук. Поджарьте смесь на сливочном масле до состояния омлета с жидкой сердцевиной. Положите его между тостами, украсьте луком.
Для тоста «хот-дог» отварите сосиску на шпажке. Нарежьте сыр пластами, выложите на сковороду ровным слоем, расплавьте до состояния тюли и обмакните в неё тост. Смешайте соус из горчицы и кетчупа. Для топинга посыпьте бекон тростниковым сахаром с сухим чесноком и отправьте в духовку. Сложите тост пополам, чтобы собрать блюдо по принципу хот-дога.
1 view
262
79
4 months ago 00:06:49 1
Сильная речь! Евгений Ступин ЖЕСТКО выступил против репрессий на митинге “Непокоренной Франции“
4 months ago 00:02:10 91
Предвыборная речь правоконсервативной Марин Ле Пен про исламистов
4 months ago 00:00:31 180
Салаты и закуски
4 months ago 00:02:19 200
Предвыборная речь Марин Ле Пен против исламизации Франции
4 months ago 00:02:10 17.1K
Предвыборная речь Марин Ле Пен про арабов исламистов.
4 months ago 03:47:56 45
Military Commanders Course by Vladimir Medinsky
4 months ago 01:25:34 26
Skobelev The White General Course by Vladimir Medinsky
4 months ago 00:03:56 1
Мой любимый ЗАВТРАК за 5 минут! Как приготовить очень вкусные французские тосты
4 months ago 00:12:38 1
Как приготовить обалденно вкусные горячие бутерброды, я в восторге от них! Три потрясающих рецепта!!
4 months ago 00:00:38 94
Выпечка
5 months ago 00:01:43 362.2K
Мбаппе произносит речь в раздевалке сборной Франции в перерыве матча против Австрии
5 months ago 01:02:10 1
ЕВРО 2024 | Коммент.Live | ВОЛЕВАЯ ГРУЗИЯ, ТЯЖЕЛАЯ ПОБЕДА ФРАНЦИИ, НОС МБАППЕ, | После матчей
5 months ago 00:04:01 1
Настоящий французский ЛУКОВЫЙ СУП | вкусный и ароматный cуп из лука | простой рецепт
5 months ago 00:01:00 1
РЕЦЕПТ ТОСТОВ
5 months ago 00:02:26 1
Мощно! Речь Зеленского в Париже – это БОМБА! Зал взорвался овациями. Байден извинился
5 months ago 00:00:30 3.3K
Утренние сытные тосты с яичной намазкой и красной рыбкой
5 months ago 00:03:50 1
Шифоновый апельсиновый бисквит. Воздушный и влажный! // Апельсиновый кекс
5 months ago 00:06:48 13
Сильная речь! Евгений Ступин ЖЕСТКО выступил против репрессий на митинге _Непокоренной Франции_
5 months ago 00:00:17 1.6K
Французские тосты
5 months ago 00:01:26 51
️«Речь о наших жизнях»: во Франции требуют импичмента Макрона . Президент Франции Эммануэль Макрон пытается втянуть свой народ
5 months ago 00:21:41 137
РОССИЯ ОТПРАВИТ ФЛОТ НА КУБУ. ФРАНЦИЯ ПОСТАВИТ МИРАЖИ. РЕЧЬ ПУТИНА НА ПМЭФ
5 months ago 00:20:53 237
РОССИЯ ОТПРАВИТ ФЛОТ НА КУБУ. ФРАНЦИЯ ПОСТАВИТ МИРАЖИ. РЕЧЬ ПУТИНА НА ПМЭФ
5 months ago 00:20:53 11
РОССИЯ ОТПРАВИТ ФЛОТ НА КУБУ. ФРАНЦИЯ ПОСТАВИТ МИРАЖИ. РЕЧЬ ПУТИНА НА ПМЭФ.