Закваска на хмеле для хлеба. Хлеб на закваске. Sourdough on hops for bread. Sourdough bread.
#заквасканахмеле #хлебназакваске
Я пеку хлеб без весов. Этот хлеб мягкий ароматный без кислинки.
Бездрожжевой хлеб, приготовленный на закваске, впервые появился у древних египтян еще в XVII в. до н.э. Название «хмелевая закваска» говорит о том, что для ее приготовления использовался хмель.Хмель нужен для развития нормальной микрофлоры в закваске. Хмель подавляет размножение определенных патогенных микроорганизмов,
Для приготовления хмелевой закваски понадобится ржаная цельнозерновая мука, или еще можно встретить на пачках название обойная ржаная мука. Если и такой не найдете, то берите обдирную ржаную муку,вода, мед или сахар.
1 view
2487
747
1 month ago 00:19:58 1
Неожиданное средство от пигментации - пробиотические продукты ежедневно.
1 month ago 00:07:31 1
ПОДКОРМКА ЙОДОМ РАСТЕНИЙ: кто любит, кто не любит, кому надо, кому нельзя. Что дает подкормка йодом.
1 month ago 00:01:13 1
Хмелевые дрожжи для хлеба: как активировать и сделать опару? {удобно, без кормлений}
1 month ago 00:11:53 1
Если страх Божий никак не зарождается
1 month ago 00:07:18 1
НЕ ТРОГАЙТЕ! ОДУВАНЧИК - САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ СОРНЯК В МИРЕ!
1 month ago 00:08:02 1
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!
1 month ago 00:07:27 1
Домашний хлеб Латвийский Кисло-Сладкий на живой ржаной закваске, МЕГА ВКУСНО, 4K
1 month ago 00:42:29 1
Все про Хлеб на Закваске - Секреты Тонкости Ошибки - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
1 month ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
1 month ago 00:08:25 1
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!
1 month ago 00:05:24 1
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА “ВЕЧНАЯ“ за 3 дня
1 month ago 00:10:03 1
КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ в домашних условиях - без закваски и лишних сложностей! | ОСВЕЖАЕТ ЛЕТОМ!
1 month ago 00:04:09 1
ПЕРВАЯ и очень важная ПОДКОРМКА ЧЕСНОКА! Сделайте и ее и избавитесь от желтых кончиков у чеснока.
1 month ago 00:02:46 1
ВОССТАНОВЛЕНИЕ УЧАСТКА ПОСЛЕ ПОТОПА: что внести в почву после затопления огорода.
1 month ago 00:24:32 1
КАБАЧКИ НА РАННИЙ УРОЖАЙ ПОСАДИЛА СВОИМ ПРОВЕРЕННЫМ СПОСОБОМ | ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
1 month ago 01:14:30 1
Прямой Эфир в гостях у ЭЛИНЫ❤️Кофе Латте Капучино и Беседы по Душам
1 month ago 00:05:24 1
Чудо Хлеб. НЕ ожидала, что БЫСТРО и Вкусно! Теперь пеку с разным вкусом. Домашний хлеб без дрожжей
1 month ago 00:03:29 1
В 1000 РАЗ ЛУЧШЕ СВОИМИ РУКАМИ! Препараты БАЙКАЛ ЭМ-1, ВОСТОК ЭМ и прочие не покупаем, готовим сами.
1 month ago 00:05:04 1
Сергей Крава - Три плюс семь и серый волк
1 month ago 00:06:27 1
ЭТОТ ЦВЕТОК ЕЩЕ МОЩНЕЕ БАРХАТЦЕВ! Посадите его и забудете о болезнях и вредителях в саду и огороде.
1 month ago 00:14:09 1
ХИТРЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ | КАБАЧКИ С МАЯ ПО ОКТЯБРЬ
1 month ago 00:20:09 1
ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ | РАННИЕ КАБАЧКИ С МАЯ ПО ОКТЯБРЬ
1 month ago 01:00:07 1
Наш Ужин | Гигантские Куриные Котлеты | Очень Нужные Покупки | Эгине | Семейный Влог | Heghineh
1 month ago 00:10:05 1
Готовлю Сыр миндальный Камамбер без лактозы и казеина #веган