Мойва на садже!!!#мойва#садж#

Мойву я еще не жарил. Привычно её употреблять в маринованном виде. Но любой опыт,даже горький(а у меня так получилось,скрывать не буду)тоже опыт. Мойву брал свеже мороженную и мариновал пару часов. Рыбе хватает. Насаживал на шпажку и обжаривал на садже. Но.... Они почему-то со шпажек слетели почти все. Выглядит не красиво,но вкусно очень. И на что у меня супруга не любит рыбу,во всех её проявлениях,но мойву эту ела с удовольствием. Так что можно было просто пожарить её на садже,без шпажек. состав: -мойва -соль -перец -куркума -масло подсолнечное