ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ КУРИЦЫ НА НЕДЕЛЮ / 7 РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Всем большой привет! Рада, что Вы ко мне заглянули! Заготавливаю домашние полуфабрикаты для заморозки из курицы на 7 ужинов или обедов. Это здорово экономит время на приготовление. Также огромная экономия денег на закупку продуктов. Ну и конечно же это Супер-удобно)) Можно быстро достать из морозилки что душеньке угодно и быстро приготовить!
Подписывайтесь на канал ❀
Канал на Яндекс Дзен ❀
Для сотрудничества: @
Всего у меня было 6 куриц весом 10кг . Мной они были разделаны на части и в итоге вышло :
- Голень - 1кг216гр
-Бёдра – 1кг390гр
-Крылья – 864гр
-Грудка – 2кг692гр
-Суп.набор – 2кг361гр
1. Крылышки Терияки:
-Крылышки – 864гр;
-Терияки – 150мл;
-Мёд – 2ст.л.;
-Сушеный чеснок – 1ч.л.;
-Масло растит. - 2ст.л.;
-Имбирь сушёный – 0,5 ч.л.;
-Соль по вкусу
2. Голень в сырно-сметанном маринаде:
-Голень – 1кг216гр;
-Лук – 2шт;
-Сыр – 200гр;
-Чеснок – 2,3 зуб;
-Яйцо – 1шт;
-Сметана – 1,2 ст.л.;
-Соль по вкусу
3. Бёдра с Аджикой:
-Бёдра – 695гр;
-Аджика – 2 ст.л.;
-Лук – 1 шт;
-Сушеный чеснок – 1ч.л.;
-Соевый соус – 2 ст.л.;
-Масло растит. – 2ст.л.;
-Кориандр молотый – 0,5ч.л.
4. Бёдра с хреном и горчицей:
-Бёдра – 695гр;
-Хрен – 2ст.л.;
-Горчица – 1ст.л.;
-Сметана – 3ст.л.;
-Масло растит. – 2ст.л.;
-Чеснок – 3зубчика;
-Паприка сладкая – 1ч.л.;
-Перец красный(жгучий) – 0,5 ч.л.;
-Перец черный – 0,5ч.л.;
-Соль по вкусу
5. Грудка на кефире:
- Грудка – 870гр;
-Чеснок – 2зуб.;
-Горчица – 1ст.л.;
-Лук – пол-луковицы;
-Кориандр молотый - 0,5ч.л.;
-Черный перец – 0,5ч.л.;
-Кефир 1% - 200мл;
-Лимон – сок трети лимона;
-Соль по вкусу
6. Грудка с горчицей в соевом соусе:
-Грудка – 870гр;
-Горчичный порошок – 2ст.л.
-Соль немного
-Соевый соус – 4,5 ст.л.
7. Грудка в соусе Терияки с кунжутными семечками:
-Грудка – 870гр;
-Соус Терияки;
-Сок лимона – 2,3ст.л.;
-Кунжутные семечки – 20гр;
-Соль по вкусу
Оставшийся суповой набор весом 2кг 361гр, был отварен до концентрированного бульона. Разлила его порционно по 1 литру в контейнеры и заморозила. На таком бульоне можно варить не только супчики, но и гарниры. Гарниры сваренные на таком бульоне получаются особенно вкусными.
Смотрите ещё видео про заготовку полуфабрикатов в заморозку :
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ / ТРИ СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ /ХРАНЕНИЕ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА МЕСЯЦ / ЗАГОТОВКА ДОМАШНИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ / Как облегчить жизнь
#полуфабрикатывзаморозку
#заготовкаедынанеделю
#домашниеполуфабрикатывзаморозку
#какприготовитьполуфабрикатывзаморозку
#какоблегчитьжизнь
#заготовкивпрок
#мотивациянаготовку
#готовимвместе
#экономноеменю
#праздничныйстол
#мотивация
#мотивациянауборку
#обед
#чтоприготовитьнаужин
1 view
706
203
6 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
6 months ago 00:09:34 1
Лечебные свойства, Заготовка и Рецепты из Одуванчика для сердца, почек, печени, суставов, кожи и...
6 months ago 00:13:55 1
Заготовка помидоров 🍅 Томаты Kонфи 🍅 Почему я заготавливаю именно Конфи? 👩🍳
6 months ago 00:03:55 1
Больше НЕ замораживаю укроп и петрушку! Нашла идеальный способ заготовки зелени без заморозки
6 months ago 00:13:03 1
ИВАН-ЧАЙ (Кипрей) / о правилах сбора, нюансах заготовки и приготовлении настоев / Аптека под ногами
6 months ago 00:00:47 1
День Большой Заготовки: мой маленький кулинарный секрет - домашние бульонные кубики. #заготовки
6 months ago 00:14:08 1
ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год!
6 months ago 00:13:23 1
Суп СОЛЯНКА Мясная. ЗАГОТОВКА в БАНКАХ. Базовый РЕЦЕПТ.
6 months ago 00:15:25 1
Заготовка ШАШЛЫКА на ЗИМУ. ШАШЛЫК В БАНКЕ.
6 months ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
6 months ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
6 months ago 00:01:00 1
НОВЫЙ способ заготовки КЛУБНИКИ на зиму 🍓🍓❄
6 months ago 00:32:13 1
Заготовка колка дров. Сколько стоит новая баня? Распаковка продуктов. Ремонт мотособаки Альбатрос 8л