Паратха с сыром панир - индийская лепешка с начинкой - рецепт | Обезьяны пришли в гости |

Ингредиенты: Тесто: 300 гр цельнозерновой муки 100 гр муки высшего сорта 20-30 мл раст. масла примерно 200 мл воды 1/2 ч. л. соли Начинка: 200 сыра панира (или адыгейского сыра) 3-4 ст. л. измельченной кинзы 2 измельченных зеленых перца чили 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. гарам масала или черного перца соль по вкусу