ОВОЩНОЕ РАГУ

🥬 Капуста краснокочанная 1/2 шт. 🧅 Лук репчатый 2 шт. 🥕 Морковь 🍄 Грибы 200 гр. 🫑Перец болгарский 1 шт. 🍆 Баклажан 1 шт. 🥔 Картофель 1 шт. 🧄 Чеснок 2 зубка 🧈 Масло растительное 30 гр. 🥫Томаты протертые 350 мл. Соль/специи по вкусу. Обжарить до полуготовности овощи на растительном масле, поочередно закладывая их. Влить протертые с чесноком томаты. Тушить под крышкой все ингредиенты до готовности картофеля. Приятного аппетита! ❤️