ОВОЩНОЕ РАГУ
🥬 Капуста краснокочанная 1/2 шт.
🧅 Лук репчатый 2 шт.
🥕 Морковь
🍄 Грибы 200 гр.
🫑Перец болгарский 1 шт.
🍆 Баклажан 1 шт.
🥔 Картофель 1 шт.
🧄 Чеснок 2 зубка
🧈 Масло растительное 30 гр.
🥫Томаты протертые 350 мл.
Соль/специи по вкусу.
Обжарить до полуготовности овощи на растительном масле, поочередно закладывая их. Влить протертые с чесноком томаты. Тушить под крышкой все ингредиенты до готовности картофеля.
Приятного аппетита! ❤️