Для любителей КИСЛО - СЛАДКИХ СОУСОВ! Предлагаю очень вкусный ГРУЗИНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС со сладким перцем! Получается АРОМАТНЫЙ ПРЯНЫЙ УМЕРЕННО ОСТРЫЙ и понравится Всем! Прекрасно дополнит любое блюдо, особенно мясо, птицу, рыбу, макароны, рис.
Ингредиенты:
Помидоры 1 кг
Сладкий перец красный 500 гр чистого веса без семян и плодоножки
Чеснок 1 головка
Зелень любая ( лук, петрушка, укроп, кинза)
Острый перец чили по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Хмели Сунели 1 ч.л
Растительное масло чуть чуть по желанию
Уксус 70% 1 ч.л
Выход 4 банки ,025 и 2 банки 0,125. Итого 1 литр 250 мл
For lovers of SWEET AND SOUR SAUCES! I offer a very delicious GEORGIAN TOMATO SAUCE with sweet pepper! It turns out FRAGRANT SPICY MODERATELY SPICY and Everyone will like it! It will perfectly complement any dish, especially meat, poultry, fish, pasta, rice.
Ingredients:
Tomatoes 1 kg
Red sweet pepper 500 g net weight
Garlic 1 head
Any greens (onio