ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
Представляю Вашему вниманию, ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ копчения Скумбрии, холодным способом, начиная от разделки, засолки и подачи на стол. При этом, не имея специального оборудования, просто желание, минимальные затраты и мои подсказки и тогда каждый из Вас сможет сделать такой копченый деликатес, в самых простых стесненных условиях, при желании даже на балконе.
#скумбрия #скумбриярецепт #копчениерыбы #горячеекопчение #скумбриямалосольная #скумбриявлуковойшелухе #SmokedFish #коптимскумбрию #скумбриякопченая #скумбрияжидкийдым #скумбриявдуховке #коптильня #щепа #скумбриярецепты #коптильнясвоимируками #Анатолий #вкуснаярыба #рыба #Анатолий
ТАЙМИНГ:
00:00 - Введение
00:46 - Покупка рыбы
01:10 - Способы разделки
02:22 - Засолка рыбы
03:18 - Пропорции засолки
04:41 - Подготовка к просушке
06:07 - Демонстрация оборудования для копчения;
07:37 - Дымогениратор
08:37 - Подготовка к копчению
09:35 - Установка дымогениратора и переход на видео
10:11 - Начало копчения
10:42 - СЕКРЕТ для эфективного ускорения копчения
12:45 - Прошло 8 часов, окончание копчения
13:30 - Проветривание рыбы и расспредиление коптильных веществ
13:40 - Прошло 2-е суток после копчения, демонстрация готовой скумбрии
14:21 - Разрезание рыбы и подача на стол с дегустацией
15:15 - Заключительное слово
1 view
1396
447
7 months ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
7 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
7 months ago 00:02:27 1
Подкормка для цветов для обильного цветения, самая эффективная и бюджетная 2021
7 months ago 00:00:52 1
Скумбрия маринованая. Лучший рецепт.
7 months ago 00:15:59 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!
7 months ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
7 months ago 00:01:20 1
Лучший маринад для скумбрии❗️ Малосольная скумбрия проще простого. The best marinade for mackerel.
7 months ago 00:10:21 1
💊 Мочевая кислота и подагра. Как снизить мочевую кислоту диетой? Врач эндокринолог Ольга Павлова.
7 months ago 00:05:02 1
Как я выбираю омегу 3 для детей, Личный опыт мамы двоих детей
7 months ago 00:11:52 1
Мидии маринованные. Готовим дома очень вкусную закуску.
7 months ago 00:04:04 1
Первоклассный ужин: запеченная скумбрия на подушке из картофельного пюре под соусом “Винегрет“
7 months ago 00:03:48 1
🐟Рыбный суп из консервированной горбуши с пшеном! Проще некуда! Вкусный супчик на скорую руку!
7 months ago 00:54:55 1
26 САЛАТОВ на Новогодний Стол 2024. Быстро, Красиво и Очень Вкусно!
7 months ago 00:42:38 1
МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба
7 months ago 00:06:11 1
ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ И МАСЛЕ. БЕЗ АВТОКЛАВА.
7 months ago 00:07:21 1
Жареное филе скумбрии с луком
7 months ago 00:00:45 1
Так скумбрию вы точно не готовили!
7 months ago 00:15:42 1
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
7 months ago 01:28:07 1
Сборник Топ 10 Любимых Номеров Романа Постовалова - Уральские Пельмени
7 months ago 00:00:59 1
Нёвиллет, Вы где ребёнка взяли? #genshinimpact #геншинимпакт #sims4
7 months ago 00:05:31 1
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.
7 months ago 00:01:43 1
ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ! САМАЯ ВКУСНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ!
7 months ago 00:04:57 1
Малосольная Скумбрия в Масле Очень ЛЕГКО И ПРОСТО | На Столе Такая Рыбка Съедается Всегда Первой
7 months ago 00:02:50 1
Скумбрия маринованная СУПЕР !!! В таком маринаде скумбрия вкуснее красной рыбы. Простейший рецепт.