Перевёрнутый пирог с грушами на кефире/вкуснее шарлотки

Очень простой в приготовлении пирог. Ничего не надо взбивать, достаточно всё смешать и тесто готово. Пирог получается в меру сладкий и очень нежный. Ингредиенты --------------------------------------------------------------- 320 г просеянной муки 200 г сахара 1 ст.л. 1 пакетик разрыхлителя 250 мл кефира 120 мл растительного масла немного для смазывания 3-4 небольшие груши. --------------------------------------------------------------- Описание Соедините муку, сахар, разрыхлитель.Перемешать. Влейте кефир и масло и хорошо перемешайте. Очистите одну грушу и нар...ежьте её небольшими кубиками. Добавьте их в тесто и перемешайте. Остальные груши разрежьте пополам, удалите сердцевину и нашинкуйте половинки вдоль тонкими пластинками. Застелите пергаментом съёмное дно формы диаметром 26 см. Смажьте дно и бортики растительным маслом и посыпте 1 ст.л.сахара. Выложите пластинки груши по кругу и аккуратно распределите по ним тесто. Выпекайте пирог примерно 40-45 минут при температуре 180 °C, пока он не подрумянится. Переверните и остудите пирог. В холодном виде он будет намного вкуснее. Приятного аппетита. #домашняяеда #простыерецепты #готовимдома #простаявыпечка #выпечкакчаю #накаждыйдень #пирогсгрушой

Show more