Тушеные говяжьи щеки / Stewed beef cheeks/ Субпродукты

Один из самых вкусных мясных субпродуктов - говяжьи щёки (ланиты)! Если вы еще не пробовали говяжьи щеки, то вы не ели самое вкусное, ароматное и сытное тушеное мясо. Говяжьи щёки - это кусок мяса с большим количеством плоских прожилок, который после приготовления будет таять во рту!