Говяжьи хвосты / Beef Tails / Субпродукты можно и нужно есть!

Тушеные говяжьи (бычьи) хвосты - сытное, питательное, ароматное и вкусное блюдо. Говяжьи хвосты являются полезным продуктом, так как содержат много соединительной ткани, а это значит: мало жира, но много коллагена, железа и, конечно, белка.