Крем МОКРОЕ БЕЗЕ (швейцарская меренга) Вафельная картинка для торта

РЕЦЕПТ: 4 белка (120-130 г) 250 г сахара 1/3 ч. л. лимонной кислоты Мне этого количества крема хватило на торт d 22 см и высотой 8 см ВАФЕЛЬНУЮ КАРТИНКУ заказывала в интернете. Ее необходмо смазывать кондитерским гелем или (что более доступно) желе для торта (не путать с обычным желе). Под картинку необходимо класть не очень влажные крема: масляный, белковый, крем-чиз.