ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ШАМПИНЬОНАМИ

По вопросам сотрудничества: @ ❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Говяжий Язык с шампиньонами Ингредиенты: •Язык говяжий - 1.5кг. •Чеснок - 4 зубчика. •Душистый перец горошком - 1 ч.л. •Лавровый лист - 2 шт. •Соль - 1 ст.л. Остальные ингредиенты: •Шампиньоны - 400 г. •Лук красный / белый - 1 шт. •Чеснок - 2 зубчика. •Хмели-сунели - 1 ч.л. •Итальянские травы - 1/2 ч.л. •Паприка хлопьями - 1/2 ч.л. •Оливковое масло - 4 ст.л. •Сливки от 30% и выше - 230 мл. •Соль, перец - по вкусу. •Сыр сулугуни - 200 г. Как выбрать говяжий язык: При выборе охлаждённого говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Язык должен иметь естественный цвет. Аромат должен быть мясным, а любые посторонние нотки это явный признак того, что язык испорчен. На ощупь твёрдый, если надавить, то быстро принимает прежнюю форму. Несколько ра