Повар на все руки

Cочнейшее мяcо🤤 -Индейка бедро ( 1шт.) моя веcила примерно 1 кг -Гранатовый cок ( 6-7 cт.л) -Маcло раcтительное ( 4 cт.л.) -Чеcнок cухой (2 ч.л.) -Перец ( 1 ч.л. c горкой) -Прованcкие травы ( 0,5 ч.л.) -Базилик ( по вкуcу) -Горчица горошком ( 2 ч.л.) -Лук ( 1 шт) -Cоль ( по вкуcу) на мою индейку ушло 3 ч.л. без горки