Повар на все руки

Этот плов получится у любого Нам понадобится: Рис - 500 гр (у меня басмати) Морковь - 500 гр (очищенный) Лук - 2 шт. Мясо - 600 гр Курдюк - 150 гр Масло растительное - 250 гр Соль - 3,5 ч.л. Зира - 1 ч.л. Куркума - 1ч.л. Вода