КЕТО БАГЕТЫ С НАЧИНКОЙ / Кето и низкоуглеводные рецепты #кетохлеб #похудение #ketodiet #ketorecipes
Закуска из запеченного перца
Что такое ксантановая и гуаровая камедь
Что такое псиллиум
Кето сосиски в тесте
Вкусный кето заливной пирог с грибами
Кето рулет с копченым лососем
Лучшая кето-пицца!
Для сегодняшнего рецепта нам понадобится:
Багет (2 штуки)
- 150 гр молотого миндаля
- 10 гр псиллиума (у меня шелуха)
В оригинальном рецепте идет 25 гр псиллиума и НЕТ ксантана. При желании можете воспользоваться первоначальным рецептом
- 1 ч.л. ксантана
- 7-8 гр разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 3 белка
- 150 мл горячей воды
Выпекать багеты при температуре 175С 45-50 минут. Я прикрываю первые 20 минут любую выпечку из миндаля вторым листом бумаги для выпечки, т.к. он имеет свойство подгорать раньше времени.
Начинка. Начинка может быть любая на ваш вкус. У меня был томатный соус домашнего приготовления из:
- 1 очищенный томат в собственном соку
- 2 вяленых томата
- 1 ч.л. оливкового масла
- чесночный порошок, сушеные ароматные травы, соль и сахзам по вкусу. Можно добавить свежий базилик или томатную пасту
- грибы, ветчина, салями, болгарский перец. Всё нарезать мелким кубиком
- соус из сметаны, твердого сыра, соли и черного перца
Выпекать багет с начинкой еще минут 20 при 185-190 С пока сыр не расплавится и станет румяного цвета.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 1 багет без начинки: 493,5 - 23,75 - 39 - 4,2
КБЖУ на 1 целый багет с начинкой (из тех продуктов которые были конкретно у меня): 960 - 46,8 - 76,1 - 9,8
За основу (лишь с небольшими изменениями) был взят рецепт с YouTube канала: salala de - Low Carb leicht gemacht
#кеторецепты #кетохлеб #ешьихудей #емэтоихудею #кетоменю #кеторацион #кеторецепты #чтоестьнакетодиете #кетодиета #диета #похудение #какпохудеть #простыерецептынакаждыйдень #кетобагет #чтояемнакето #кетогеннаядиета #низкоуглеводное_питание #lowcarb #lchf #нуп #безуглеводов #кетокухня #кетогалета #кетоужин #кетозавтрак #кетодиета #кеторецепты #lowcarb #похудение #худеемвкусно #багетбезмуки #lowcarb #выпечкабезмуки #безглютена #хлеббезглютена #багетбезглютена
1 view
8
0
5 years ago 00:07:30 1
Кето Багет 🥑🥑🥑.
1 year ago 00:08:24 4
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЕТО БАГЕТ // без яиц // без глютена // LOW CARB