Масленичные булочки. Эстонские масленичные булочки Vastlakuklid

Предлагаю вам заменить традиционные масленичные блины на вот такие красивые, нежные и очень вкусные булочки с начинкой из сливок, творога и ванильного пудинга с клубничным вареньем. Эти булочки Vastlakuklid можно без труда найти на масленичной неделе в любом эстонском супермаркете. Но свои, домашние - конечно же, вкуснее! Рецепт: Молоко - 1 ст (250 мл) Дрожжи свежие - 25 гр Сахар - 0.5 ст Соль - 0.5 ч л Масло сливочное - 100 гр Мука - примерно 3 ст (450-500 гр) Яйцо для смазывания - 1 шт Начинка: Сливки 35% - 3-- мл Сахар - 3 ст л Ванилин Ванильный пудинг - 100 гр Творожная паста - 100 гр Джем (клубничный или любой другой) Сахарная пудра для посыпки #масленица #выпечка #рецепт #начинкой #пудинг #творог #еда #кулинария #десерт #сладкое #булочки #масленичные #эстонские #сливки #вкусняшки #семейные #vastlakuklid #natallinn