Селёдка горячего копчения в домашних условиях / РЕЦЕПТ (Нежная, жирная, сочная, вкусная) Сельдь.
Друзья, закоптил селёдочку, горячим копчением, получилась очень вкусной ! Пробуйте коптить. Поздравляю Всех с Днём Победы !
А теперь рассол)
На 1 литр воды:
35шт. чёрного перца горошком
15шт. душистого перца горошком
5шт. лаврового листа
10шт. гвоздики
5 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
пол чайной ложки кориандра
Смотрите другие мои видео:
Арбуз и дыня в подвесных вазонах
Скумбрия холодного копчения
Селёдка горячего копчения
Скумбрия горячего копчения
Шпроты на зиму
Шпроты из салаки
Рулька копченая
Салака горячим копчением
Куриные пальчики
Куриный тортик
Картофельные палочки
Запечённая Рулька