Нежные куриные бёдрышки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты: • Куриное бедро - 5 шт. • Сливочное масло - 30 гр. • Лук - 1 шт. • Шампиньон - 200 гр. • Сметана - 3 ст.л. • Мука - 1,5 ст.л. • Вода - 250 мл. • Соль, специи - по вкусу