НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты на 2-3 порции: Молодой картофель 600г. Лук 100г. Варено-копченая грудинка 150г. Небольшая свиная колбаска 1шт. Две полоски сырокопченого бекона. Горчица 1ст. ложка. Яблочный уксус 1ст. ложка. Ароматное растительное масло 1ст. ложка. Рафинированное растительное масло 1 ст. ложка. Зеленый лук, зелень укропа.