СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ #шефшаров #500супов
МАРИЙСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ
1. ГУСИНОЕ МЯСО 1кг.
2. ПШЕНО 100гр.
3. КАРТОФЕЛЬ 10шт.
4. МОРКОВЬ 1шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. зеленый лук по вкусу
2. укроп по вкусу
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее приготовьте бульон на гусином мясе:
поставьте на плиту скороварку с водой, заложите в неё один килограмм гусиного мяса, одну луковицу, одну морковь, немного черного перца горошком и два лавровых листа. Закройте скороварку крышкой и варите около двух часов. По окончании приготовления извлеките и разберите мясо, процедите бульон через сито.
Также заранее несколько раз промойте пшено, после чего замочите его в воде на 2-3 часа.
Поставьте кастрюлю с бульоном на огонь. Нарежьте морковь и картофель.
Заложите в кастрюлю с кипящим бульоном картофель, морковь и пшено. Тщательно все перемешайте, дождитесь когда бульон повторно закипит и добавьте в кастрюлю гусиное мясо. Убавьте пламя, накройте крышкой и варите 20 минут.
Нарежьте зеленый лук и укроп.
После того как мы заложили ингредиенты в кастрюлю прошло около 20 минут. Теперь нужно проверить блюдо на соль и на готовность картофеля и моркови. Если все хорошо проварилось, то тогда мы добавляем нарезанный укроп и зеленый лук.
Дождитесь кипения, убавьте пламя, накройте крышкой и варите еще 15-20 минут.
Положите суп в тарелку, по желанию добавьте свежую зелень и сметану.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
6 views
0
0
3 weeks ago 00:00:55 27
Супчики на каждый день topluluğun klipi
3 weeks ago 00:01:06 101
Рецепты супчиков
3 weeks ago 00:00:30 32
Ароматные супчики topluluğun klipi
3 weeks ago 00:01:30 21
Супчики на каждый день
3 weeks ago 00:14:16 2.8K
Сочная ножка гуся с пряным булгуром от Анатолия Сидоренко
3 weeks ago 00:01:29 37
Ароматные супчики
3 weeks ago 00:03:08 8
[Movieclips] Surf’s Up - Lava Boarding Scene (6/10) | Movieclips
4 weeks ago 00:00:54 23
Домашние супчики topluluğun klipi
4 weeks ago 00:01:09 4
БОРЩ(10) ()
1 month ago 00:18:31 70K
Обед за 13000 рублей и это НЕДОРОГО / Нежнейшее мясо, гусь от шефа / Обзор ресторана Dacha Gastropub
1 month ago 01:20:52 63
Buddy Guy - Rhythm & Blues (2013)
1 month ago 00:11:30 7
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ #шефшаров #500супов
1 month ago 00:00:59 45
Рецепты супчиков topluluğun klipi
1 month ago 00:01:52 1
Тыквенная #ПожарнаяКухня
1 month ago 00:00:20 93
Супчики | рецепты topluluğun klipi
1 month ago 00:00:52 90
Бабушкины супчики
1 month ago 00:00:14 105
Супчики
1 month ago 00:00:56 54
Домашние супчики
1 month ago 00:00:34 42
Супчики | рецепты
2 months ago 00:16:59 1
Ответил Маваши за Дудакову: ОНА ЧТО, ПЕРЕСТАЛА БЫТЬ РУССКОЙ? / Борщев: ДРАЛСЯ В РЕЖИМЕ ЗОМБИ на UFC
2 months ago 00:03:30 1
Olivia Rodrigo - get him back! (Official Video)
2 months ago 00:05:50 1
Claudia Bettinaglio - Invitation To The Blues
2 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
2 months ago 00:00:39 3
Εдинcтвeнный cуп, κοтοpый я мοгу ecть κaждый дeнь - κуpиный c лaпшοй😍🍗