Шоколадные БОМБОЧКИ 💣 с маршмеллоу и какао.

В этом видео научим вас как сделать самостоятельно шоколадные бомбочки с маршмеллоу и какао для горячего молока. ✨Шоколад можно использовать как молочный так и темный. ✨Для поликарбонатных форм обязательно темперируем. Если этого не сделать, шоколад из формы не получится достать или он сломается в итоге. ✨Для домашнего использования, можно попробовать не темперировать, но тогда используйте силиконовую форму и приоткройте окно, чтобы на кухне стало прохладно, чтобы избежать очень быстрого таяния сфер в руках при их соединении. ✨Если у кого-то получится добиться результата без темперирования, расскажите об этом в комментариях! ✨Какао берем хорошо растворимый на подобии Nesquik. Замечательно, если получится найти у вас приобрести хорошо растворимый с низким содержанием сахара. ✅❗Другие полезные видео: Торт в форме шара (тут мы более подробно показывали процесс темперирования шоколада)👇
Back to Top