Смотрите все рецепты автора на сайте
Больше рецептов, удобный поиск и возможность сравнения рецептов на сайте
Рецепт медового торта - тонкие коржи и крем из сметаны и вареной сгущенки. Тесто легко замешивается и раскатывается, готовые коржи ровные, красивого золотистого цвета, торт получился очень нарядным и вкусным!
00:00 Медовый торт
00:14 Ингредиенты
00:28 Сахар мед и масло растапливаем на водяной бане, помешивая до однородной массы, затем добавляем соду, помешиваем еще минуту и снимаем с водяной бани.
01:09 Даем массе остыть до чуть теплого состояния и по одному вводим яйца, хорошо перемешивая
01:53 Просеиваем муку и замешиваем тесто
03:18 Делим тесто на 10 частей и раскатываем коржи.
04:48 Выпекаем каждый корж 4-5 мин до золотистого цвета в режиме верх-низ без конвекции
05:10 Для крема смешиваем сгущенку, сметану и сахарную пудру до однородной массы
05:33 Собираем торт, на каждый корж примерно по 1 ст.л. крема.
06:50 Последний корж измельчаем в блендере в крошку и посыпаем торт сверху.
07:31 Даем торту пропитаться
07:40 Приятного аппетита!
Время подготовки ~40 мин
Время приготовления ~55 мин
Кол-во порций 8
Калорийность ~348 ккал
Белки ~4 г
Жиры ~8 г
Углеводы ~55 г
Ингредиенты
Для коржей:
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 200 г
Мёд - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 460 г
Крем:
340 г вареного сгущеного молока (1 банка)
60 г сахарной пудры
200 г сметаны
#familycooking
Песня из видео: MBB — Ibiza
Взято с канала: MBB
Лицензия: не предоставлена
Ссылка:
Проверено на сайте:
Music : Sakura Girl - Sweet Note
Stream :
【Free Download】
~My socials~
・YouTube
・Spotify
・Apple Music
・SoundCloud
@sakuragirl_official
・Instagram
・Website
★Become a Supporter★
It really helps me out if you consider becoming my patron.