Нухат шурак. (Узбекская кухня)

Бараньи рёбра 900 гр Курдюк 150 гр Горох (Нут) 500 гр Лук репчатый 2 головки (маленькие) Лук зелёный 2 стебля Зира 1 ч.л Чабрец 1 ч.л Перец молоты...