Вёшенка легочная Pleurotus pulmonarius Описание Съедобность Видео определитель

Вид: Вёшенка лёгочная Актуальное научное название по Index Fungorum (запись 2011-06-14): Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél., 1872 Научные синонимы: Agaricus pulmonarius Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 187 (1821) Dendrosarcus pulmonarius (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 464 (1898) Pleurotus araucariicola Singer, Lilloa 26: 141 (1954) Другие русские названия: Вешенка беловатая, Вешенка весенняя, Вешенка буковая. Описание. Плодовое тело агарикоидного типа, имеет шляпку с пластинчатым гименофором и ножку, сидячее, консолевидное, копытовидное, в виде неправильного нароста или розетки. Шляпка, в основном, имеет обычные размеры 3 – 10 см в диаметре, но в редких случаях может достигать и до 20 см, в чем автор этих строк убедился самолично, найдя экземпляры с размером шляпки до 18 см. Форма шляпок может быть уховидная, лопастная или неправильной формы, слабо вогнуто-распростёртая или выпуклая, с ровным или волнистым острым краем, иногда слегка подвёрнутым