БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ, КАК ГРИБЫ!
Сегодня сделала вторую партию вкуснейшей заготовки из баклажан! И хотелось её сразу скушать , потому что это очень вкусно!
На 500г. банку нам понадобится:
✅ Баклажан 700г.
✅ Уксус 6-9% 2 ст. л.
✅ Сахар 1 ч.л.
✅Соль 1/2 ч.л.
✅1/2 головка чеснока.
✅Масло растительное
✅ Кипяток.
Баклажаны нарезаем брусочками с одной стороны кожица!Солим и оставляем на час , чтобы не было горечи.
Отжимаем.
Противень смазываем маслом и складваем БАКЛАЖАНЫ, затем переворачиваем,т.о. все БАКЛАЖАНЫ будут в масле!
Ставим в духовку на 30минут , температура 200гр. до румяной корочки.
Банки стерилизуем!
В горячую стерильную банку складываем горячие БАКЛАЖАНЫ и перекладываем чесноком!
Сверху 2ст. л. уксуса 9% 1ч.л. сахара . 1/2 ч.л. соли и заливаем крутым кипятком.
Стерильной крышкой закрываем и горячие баночки переворачиваем и закрываем полотенцем!
Настаиваем сутки и в холодильник!👌🏻
Всем приятного аппетита !
Баклажаны просто бомба!
19 views
207
24
5 months ago 00:00:45 2
Заготовки с любовью
3 years ago 00:00:20 7.3K
Заготовки с сюрпризом) (360p).mp4
1 year ago 00:00:37 24K
Юрча (заготовки с кабачком)
5 months ago 00:01:42 96
Заготовки
2 years ago 00:00:12 740
Заготовки значков с гравировкой
2 years ago 00:15:13 187.4K
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ