Заготовки с любовью

Быстрая и с обалденным маринадом 🔥 Делюсь рецептом...мы уже опробовали, хрустящая, в меру острая, вкусная😋 МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 📌 3 кг капусты 📌 3 моркови 📌 4 зубчика чеснока (по желанию) 📌 2 перца болгарского Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок выдавить, перец порезать соломкой. Займемся маринадом👇 ⠀ 📌 1,5 литра воды 📌 200 гр сахара 📌 3 ст.л соли без верха 📌 200 гр подсолнечного масла 📌 200 мл уксуса 9% Ставим на огонь доводим до кипения все ингредиенты кроме уксуса. Как закипит влить уксус, 3-4 минуты покипит и заливаем нашу капусту горячим маринадом. Делала на ночь, утром капуста была готова)))