«Московские ярмарки»: гороховый суп

Зима началась, а это значит, что пора готовить горячие супы. Фуд-блогер показал нам, как готовить гороховый суп. Главное — заранее замочить горох в холодной воде на час-полтора. Лук нарезать мелко, морковь натереть, затем обжарить овощи на сковородке. Гороховый суп должен быть с копченостями. Подойдут куриная грудка или свиные ребрышки. Мясо необходимо обжарить отдельно с чесноком. Смотрите полный рецепт на видео. Все ингредиенты для супа можно купить на «Московских ярмарках». Адреса павильонов проекта ищите на сайте: