Думаете, баклажан — овощ? На «Московских ярмарках» нас убедили, что все не так просто. С точки зрения ботаники, баклажан относится к ягодам.
Первым эту ягоду в промышленных масштабах стал выращивать Китай. В Европе долгое время баклажаны боялись употреблять в пищу.
Зря! Там много витамина B. Он хорошо влияет на нервную систему и помогает в борьбе с бессонницей. Также синенькие подходят для профилактики простудных заболеваний.
Самые полезные баклажаны без токсинов ищите на «Московских ярмарках». Адреса павильонов проекта — на сайте: