Рибні котлети. Три основні правила приготування. смачні,соковиті.
1 правило - риба має бути білих нежирних сортів (зек, мінтай, сайда,щука)
2 правило - обов’язково добавляти жир (сало,або олію)
3 правило - пропорція риби і хліба(булки, батона) вказана у відео
Складові:
м’ясо риби 750г
батон (в готовому вигляді замочений в молоці і віджатий)- 250г
цибуля 1-2 шт за смаком
часник - 2 зубчики
сало - 200г (якщо олія,то 3-4 ст л)
яйце 1 шт
сіль
чорний молотий перець.
бажаю приємного перегляду!
#рибні_котлети
#смачнаїжа #легкоибыстро