🫐 СИРНИК з ОЖИНОЮ🫐 ЖЕЛЕЙНИЙ Сирник на БІСКВІТі на кефірі Рецепти Наталії Сус CHEESECAKE

Рецепт смачного і красивого літнього торта з ожиною, де поєднані сиркові прошарки з чудовим вологим бісквітом на кефірі. Готується неважко і швидко. 🍰Бісквіт на кефірі 3 яйця  320г цукру Щіпка солі  Кефір 500мл Олія 150мл 600г борошна  2ч.л. розпушувача  1ч.л. соди Сирковий прошарок з ягодами🫐 25г желатину  200мл холодної кип’яченої води (або молока) 800г кисломолочного сиру  250мл сметани  170г цукру 5 ст.л. перетертої чорниці або ожини  Желейний прошарок 🫐 500г води 70г ягідного желе  1ч.л. желатину 50мл води Приблизно 0,5л свіжої ожини 🍰 Biscuit on kefir 3 eggs 320 g of sugar A pinch of salt Kefir 500 ml Oil 150 ml 600g of flour 2 tsp. baking powder 1 tsp of soda Cottage cheese layer with berries🫐 25 g of gelatin 200 ml of cold boiled water (or milk) 800g of sour milk cheese 250 ml of sour cream 170 g