Сырные конвертики из лаваша

Ингредиенты: - 100г лаваша (у меня был со шпинатом, можно обычный) - 40г твердого сыра - 180г 5% творога - петрушка или другая зелень - по желанию - 1 яйцо - 1г кунжута - по желанию - соль. Приготовление: Разогреть духовку. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. Зелень нарезать, сыр натереть. Смешать в тарелке творог, белок, зелень, сыр, посолить. Завернуть начинку в лаваш, смазать края водой. Смазать конвертики желтком, посыпать кунжутом. Выпекать 10 минут при температуре 180’.