Шикарный торт СПАРТАК с кремом ПАТИСЬЕР или МУСЛИН - восторг вам обеспечен!

😊Торт - объедение: шоколадный Медовик и улучшенный крем Патисьер и Муслин КОРЖИ: 90 мл молока 100 г сахара 100 г меда 2 яйца 100 г сливочного масла 350 г муки 40 г какао 1,5 ч. л. соды КРЕМ ПАТИСЬЕР: 3-4 желтка 4 ст. л. кукурузного крахмала 200 г сахара 800 мл молока ванилин - 1/4 ч. л. 70 г сливочного масла 230 г сливочного масла (для крема МУСЛИН) ГЛАЗУРЬ: 50 мл молока 100 г сахара 30 г какао 40-50 г сличочного масла