Zartes Schweinefleisch in 30 Minuten! Ein einfaches und schnelles Rezept für Schweinebraten.

Zartes Schweinefleisch in 30 Minuten! Das koreanische Geheimnis, selbst das zäheste Schweinefleisch weich zu machen Ein einfaches und schnelles Rezept für Schweinebraten. Kochen Sie mit Liebe und Freude und Ihre Familie wird glücklich sein! Rezept und Zutaten: 1 kg. Schweinenacken. Gut ausspülen und mit einem Papiertuch trocknen. In eine 2–2,5 cm dicke Schicht schneiden. Schnitte machen. Das Fleisch leicht zerstampfen. 3 Knoblauchzehen. Salz. Schwarzer Pfeffer. Die Ränder hochklappen und 30 Minuten ruhen lassen. Sonnenblumenöl. 2 Zwiebeln. Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten. 300 g Champignons hacken. Karotte. Etwas Salz hinzufügen. Senf. Oregano. 150 g Speck. Pilze, Zwiebeln und Karotten über den Speck legen. Fest zu einem Baumstamm aufrollen. Wir binden die Rolle mit Faden zusammen. Pflanzenfett. 1 Stunde marinieren lassen. 2 Esslöffel Honig. 1 Esslöffel fra