Рецепт засолки, вяления и копчения бычка. от Алкофана
Бычок вялено - копченый в домашних условиях
Рецепт засолки, вяления и копчения бычка
ингредиенты
бычок крупный - 5 кг
соль - 500-800 г
щепа для копчения - ольха и черешня
12 years ago 00:04:04 154
9 years ago 00:05:13 285
6 years ago 00:04:28 205
8 years ago 00:08:09 81
6 years ago 00:15:45 154
10 years ago 00:03:41 641
6 years ago 00:01:16 110
11 years ago 00:02:34 477
12 years ago 00:02:02 25
11 years ago 00:04:07 60
8 years ago 00:09:38 166
13 years ago 00:03:10 131
7 years ago 00:09:06 263
3 years ago 00:04:59 105
11 years ago 00:05:56 68
9 years ago 00:12:57 161
10 years ago 00:05:10 44
5 years ago 00:07:25 43
10 years ago 00:03:47 22
9 years ago 00:11:19 32
10 years ago 00:01:27 187
9 years ago 00:08:25 60
9 years ago 00:02:23 45
9 years ago 00:14:53 17
