!!!НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ КРЕМ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ!!!как приготовить куриный паштет!!!
Всем привет сегодня приготовим куриный крем с клюквенным соусом!!!Такой паштет хранится в морозилке до полугода, вынуть из морозилки за несколько часов до подачи на стол!!
Для куриного крема (паштета) нам понадобится:
1 кг куриной печени
50 мл оливкового масла
100 гр сливочного масла
2 средних луковицы
50 мл белого вина (любого)
150 мл сливок 20%
1 стакан воды ( у меня стаканан 200 мл)
3 ч.л соли
2 ч.л свежемолотого перца
1/2 ч.л мускатного ореха
Для клюквенного соуса нам понадобится:
100 гр клюквы ( у меня замороженная )
1/2 ч.л крамала ( любого )
щепотка соли
1 ч.л сахара без горки
1,5 ст.л воды
У меня получилось 2 шт. по 300 мл баночки и 1 шт. 200 мл баночка
1 view
0
0
4 hours ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
5 hours ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
6 hours ago 00:02:07 1
🌶️Домашний Сладкий Чили: Соус, Который Взорвёт Ваши Вкусовые Рецепторы“#соус#кулинария#рецепты#еда