РИЙЕТ из Курицы!
Ингредиенты:
Мякоть куриного бедра (можно и голени) - 600 г
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 200 г
Яблоко - 80 г (в очищенном виде)
Чеснок - 10 г
Соль - по вкусу
Перец - 7 горошин
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 100 -150 мл
Приятного вам аппетита!