ШАШЛЫК. Как не отравиться?. Сырое мясо, кишечная палочка и сальмонелла!

Канцерогены и черви в мясе. Как отравление мясом повлияет на здоровье? Какой шашлык выбрать в магазине? Какие паразиты в мясе особенно опасны. Говядина, свинина или курица?