Прожарка Blue. Кровавый стейк Томагавк.

Прожарка Blue. Кровавый стейк Томагавк. Сайт мясной лавки Бараниенбаум – Телефон 7 (812) 407-25-15 Наши соотечественники часто просят в ресторанах прожарку “с кровью”, имея ввиду Blue или Rare. Другие же возмущаются, как можно есть сырое мясо. Да еще и кровь из него пить. Поясняем, в мясе крови нет. Всю кровь из туши первым делом выпускают еще на бойне. Ни в одном стейке никто не мог бы найти кровь. То что мы видим вытекающим из мяса – это вода окрашенная в розовый цвет волокнами